課程代號：2326050058  

【免費課程】庫存管理與銷售預測:AI精準預測銷售x優化庫存提升業績實戰班(臺北班)

這不是一堂只談觀念的 AI 課，而是一套讓零售服務業從業人員即使零基礎，也能把 AI 直接用在日常營運、促銷決策、商品管理與庫存控制上的實戰課。 學員上完後，不只是「知道 AI 是什麼」，而是能真正做出： • 品牌定位與客群輪廓 • 行銷內容與活動企劃 • 銷售數據分析與消費洞察 • 簡易需求預測 • 店舖營運改善方案 • 商品組合優化建議 • 安全庫存與補貨管理邏輯
課程型態/
混成
上課地址/
※實體：臺北市大安區復興南路二段237號4樓(實際地點依上課通知為準) ※線上：WEBEX線上會議室，課前提供線上連結資訊。
時  數/
30 小時
起迄日期/
2026/07/27 ~ 2026/08/03
聯絡資訊/
陳小姐   02-23701111＃303
報名截止日期：2026/07/20
線上報名
課程介紹

本課程以智慧零售與AI應用為核心，涵蓋AI倫理與法律、資訊安全與風險辨識、用 AI 看懂銷售、預測熱賣、優化庫存，讓行銷更精準、業績更容易成長。透過AI工具應用與數據分析學習，培養學員提升門市營運效率與管理能力，並結合智慧門市管理與專題實作，強化服務業智慧化與數位轉型能力。

課程目標

這不是一堂只談觀念的 AI 課，而是一套讓零售服務業從業人員即使零基礎，也能把 AI 直接用在日常營運、促銷決策、商品管理與庫存控制上的實戰課。
學員上完後，不只是「知道 AI 是什麼」，而是能真正做出：

  • 品牌定位與客群輪廓
  • 行銷內容與活動企劃
  • 銷售數據分析與消費洞察
  • 簡易需求預測
  • 店舖營運改善方案
  • 商品組合優化建議
  • 安全庫存與補貨管理邏輯 

課程對象

(1) 零售業營運管理相關人才
(2) 從事服務業之在職人士，凡對本議題具有興趣 (依據公司登記營業項目符合優先參加)
(3) 零售業供應鏈，對AI是零基礎者

講師簡介

余講師
現職：社團法人中華流通顧問協會 創會理事長/執行長
專長：店鋪經營、品牌行銷、數位轉型與AI應用、商圈分析、商業模式設計、連鎖加盟規劃、創業輔導。

課程大綱

※請學員自備筆電前來上課。

日期

模組

課程單元

時數

形式

結訓日前完成

AI時代的風險與安全意識

  • 別掉入陷阱！識破網路詐騙

  1. 網路詐騙的危害

  2. 認識各類型網路詐騙與避

  • AI時代真假難辨？破解生成式AI與假訊息

  1. 生成式AI風險

  2. 全球AI治理與評測現況

  • 守住你的數位資產!個人與企業資料防護指南

  1. 為什麼資料要防護？

  2. 個人日常中的資料防護

4H

線上

自學

7/27

(一)

零售產業趨勢與無人智慧店務概念

  • 零售產業趨勢與智慧零售概念

  1. 零售產業轉型

  2. 智慧零售模式

  3. AI於零售應用

  • 無人智慧店發展趨勢

  • 無人智慧商店成功與失敗案例研討

2H

臺北實體+線上直播

AI零售經營入門與品牌定位

  • AI在零售服務業的經營應用地圖

  1. AI如何改變零售服務業的決策方式

  2. 零售經營的五大場景：品牌、行銷、顧客、商品、庫存

  3. 零基礎也能上手的 AI 工具觀念

  4. 哪些工作適合用 AI 加速，哪些仍需人判斷

  • 品牌定位、客群分析與價值主張設計用 AI 協助完成：

  1. 品牌定位畫布

  2. 目標客群Persona

  3. 競品比較分析

4.5H

本節成果與作品

  • 用 AI 協助各學員完成：

  1. 品牌定位畫布

  2. 目標客群Persona

  3. 競品比較分析及正負評研究報告

7/29

(三)

AI品牌行銷與促銷企劃

  • AI成為你的行銷大師

  1. 以打造高吸睛文案與行銷企畫

  2. 協助文案、標題、活動命名、促銷話術

  • AI  Agent成為最佳助手,自動化貼文
  • LINE OA與Google Script執行分眾行銷應用
  • 從曝光到成交—行銷績效倍增的AI應用

  1. 常見零售行銷指標：來客數、轉換率、客單價、回購率、活動ROI 

  2. 如何利用 AI 協助解讀活動成效

6.5H

臺北實體+線上直播

本節成果與作品

  • 以行銷活動個案完成完整行銷企畫、活動命名、AISEO 文案
  • 完成一支可分眾行銷及自動貼文APP

7/31

(五)

AI消費數據分析與需求預測

  • AI快速協助快速摘要與判讀

  1. 消費數據分析與需求預測

  2. 零售常見數據有哪些?

  3. 什麼是有用的管理數字

  • AI協助診斷商品表現、門市表現與客群差異
  • AI消費者行為分析與顧客洞察

  1. 顧客分析的幾個核心問題

  2. 基礎顧客分群概念

  3. 用 AI 協助歸納顧客輪廓與消費模式

  4. 以AI從數據回推商品與行銷策略

  • 以AI銷售預測與需求趨勢判讀

6.5H

臺北實體+線上直播

本節成果與作品

  • 學會以AI 進行:

  1. 診斷商品表現、門市表現與客群差異

  2. 以AI從數據回推商品與行銷策略

  • 產出商品需求預測表
  • 旺季/活動備貨建議表

8/3

(一)

AI最佳庫存管理與成果整合

  • AI銷售預測優化商品策略與組合

  1. 如何利用數據做商品淘汰、加強、組合銷售

  2. AI如何協助產生商品策略建議

  • AI在採、進、訂、銷、退、存如何應用
  • 最佳庫存管理—降低缺貨與積壓的AI實戰

  1. 零售最常見的庫存問題

  2. 周轉率、缺貨率、滯銷率、安全庫存、補貨點基本概念

  3. AI協助建立補貨邏輯

  4. AI如何協助盤點、預警與補貨建議

6.5H

臺北實體+線上直播

本節成果與作品

  • 建立協助產生商品策略建議GTP、Gem
  • 學會在採、進、訂、銷、退、存流程中的AI應用工具
  • 用AI從銷售預測與庫存數據分析,生成最佳庫存建議模型

※主辦單位保留變更課程內容與講師之權利

開課資訊

【計畫介紹】本課程以零售、批發、餐飲、物流倉儲及生活服務等服務業次產業為推動對象，盤點產業共通營運痛點，設計AI應用情境與培訓課程，協助業者由理解AI進階至實際應用，培育服務業AI應用人才，提升產業數位化與智慧化發展能力。
【計畫名稱】115-116年度強化服務業人才韌性計畫
【主辦單位】經濟部商業發展署
【執行單位】商業服務業AI人才辦公室
【上課日期】115年7月27日、29日、31日、8月3日，09:00~16:30，共30小時
【上課地點】臺北市大安區復興南路二段237號4樓+線上直播為 Webex 會議
【課程費用】課程學費由政府補助，經遴選資格通過者免費。
【參訓資格】

  • 零售業營運管理相關人才
  • 從事服務業之在職人士，凡對本議題具有興趣 (依據公司登記營業項目符合優先參加)
  • 零售業供應鏈，對AI是零基礎者

【招生人數】預計招生100人，以實體可到者優先錄取。
【報名方式】線上報名。(遴選結果由辦課單位統一發信通知)
【課程型態】混成，計30小時(含線上自學4小時)
【受訓證明】學員課程出席時數達到80%以上、完成前後測考試即可獲得受訓證明。
【課程洽詢】(02)2370-1111#303 陳小姐、(02)2370-1111#313 蘇小姐
 

貼心提醒

1. 報名完成後，辦課單位會進行資格審查，並於開課前一周通知遴選結果。為確保您的上課權益，若您未收到任何回覆，敬請來電或來信洽詢。
2. 課程當日無供應餐點，請自理午餐。
3. 為配合講師時間或臨時突發事件，主辦單位有調整日期或更換講師之權利。
4. 本課程為經濟部補助計畫，受訓學員需填寫個人基本資料與相關同意書，並於每堂課程上課須簽到、下課須簽退，且結訓學員需配合經濟部培訓後相關意見調查。
5. 若學員報名成功後，達2次以上無故缺席課程或臨時取消課程，將會影響您後續參與本計畫免費課程之權益，懇請學員知悉與留意。
6. 歡迎商業服務業從業人員及企業踴躍報名參與，更多訊息請參閱計畫官網或洽詢專線。

計畫資訊

計畫官網：https://serv.gcis.nat.gov.tw/AOCAI/   
聯絡專線：02-2701-0303
電子郵件：27010303@itri.org.tw
LINE智能客服：https://lin.ee/VSLTVn1

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