上課地址:上課地點:高雄市前鎮區一心一路243號4之1樓 (產業學院高雄學習中心)
時數:36
起迄日期:2019-10-04~2019-11-02
聯絡資訊:陳小姐/06-6939162
報名截止日:2019-10-01
課程類別:人才培訓(課程)
活動代碼:2319070063
瞭解酵素的功效
瞭解科學中藥製程沿革與原理
學習酵素的製作流程與方法
認識酵素應用
學習釀造與發酵技術
實作中草藥酵素培育
上課日期 |
課程單元 |
課程內容 |
時數 |
講師簡介 |
108/10/04 (五) 09:00~12:00 |
何謂酵素 |
1. 酵素基本概念 2. 酵素的發現及研究史 3. 酵素的應用 4. 酵素對人體主要的作用 5. 哪些人需要補充酵素及證言 |
2 |
蕭教授 中央研究院 特聘講座 美國科學促進會會士 世界生物催化暨農業生技科學院院士 世界科學院農科科學獎得獎人 國際生物催化暨農業生技學會會長 |
酵素生產及產業應用 |
1. 早期單一酵素生產 2. 近期綜合酵素生產 3. 分子酵素生產 4. 產業應用 |
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科學中藥生產沿革 |
1. 早期中藥生產 2. 近期中藥生產 3. 科學中藥生產 4. 製程原理及利弊 |
1 |
蔡經理 萬國製藥廠(股)公司 |
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108/10/04 (五) 13:00~16:00 |
何謂分子酵素 |
1. 分子酵素基本概念 2. 分子酵素的應用 3. 分子酵素對人體主要的作用 4. 哪些人需要分子酵素 |
1 |
楊教授 學士後醫學系外國學生專班 教授 生物科技學系 教授 生物科技與生醫工程中心 主任 社團法人臺灣生物科技學會 理事長 |
分子酵素SOP流程 |
1. 菌的繁殖:三大要素 2. 培養液的種類 3. 分子酵素製程調配比例 4. 殺菌及農藥的處理 5. 製作過程SOP 6. 勾對方式及運算 7. 後繁殖處理 |
2 |
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108/10/18(五) 09:00~12:00 |
釀造及蒸餾SOP流程及設備介紹 |
1. 發酵管理 2. 發酵工藝 3. 蒸餾工藝 4. 介紹釀造的實驗設備 5. 介紹蒸餾的實驗設備 6. 如何使用設備介紹 |
3 |
陳副總經理 健茂生技股份有限公司 副總經理 |
108/10/18(五) 13:00~16:00 |
釀造發酵培育
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1. 火龍果分子酵素,滅菌、消毒、清洗、培養液添加比例…等 |
3 |
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108/10/19(六) 09:00~16:00 |
中草藥發酵培育 |
1. 中草藥基本認識與辨識 2. 中草藥發酵的應用(實作)
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6 |
陳博士 中國醫藥大學學士後中醫學系 博士 |
108/10/25 (五) 09:00~12:00 |
酵素的功能與效果 |
1. 關於酵素您需要知道的事 2. 補充酵素的迷思 3. 蔬果與中草藥中的寶藏-植化素 4. 挖取寶藏的利器-酵素與發酵 5. 植化素、酵素與疾病預防 |
3 |
李中醫師 國立陽明大學微生物暨免疫學研究所 中醫診所 醫師 |
108/10/25 (五) 13:00~16:00 |
酵素公司參訪 |
大江生醫公司磐石園區 |
3 |
大江生醫公司 |
108/11/1(五) 09:00~16:00 |
分子酵素飲品製作 |
1. 火龍果酵素製備 2. 火龍果酵素飲品製作 |
6 |
陳副總經理 健茂生技股份有限公司 副總經理 |
108/11/2(六) 09:00~16:00
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中藥草分子酵素 成品實作 |
1. 中草藥的植物化學和對身體健康的影響 2. 中草藥發酵成果驗收 |
6 |
陳博士 中國醫藥大學學士後中醫學系 博士 |
主辦單位:工業技術研院院產業學院
義守大學生物科技與生醫工程中心
義守大學創新農業創新創業人才培育中心
上課日期:108/10/04(五)、10/18(五)、10/19(六)、10/25(五)、11/01(五)、11/02(六)共計6天36小時(日期如因配合講師有所異動將於開課前通知)
上課地點:高雄市前鎮區一心一路243號4之1樓 (產業學院高雄學習中心)
課程費用:
課程原價 |
7天前 單人報名優惠價 |
2人同行/工研人 報名優惠價 |
3人(含)以上同行 報名優惠價 |
42,000元/人 |
35,000元/人 |
33,000元/人 |
31,000元/人 |
預計招生名額:30名為原則,依報名及繳費完成之順序額滿為止(本班預計15人即開課)
報名方式:1. 線上報名:http://college.itri.org.tw/
2. 傳真報名:傳真至07-3367855林小姐收(傳真後請來電確認,以保障優先報名權益)
3. 電子郵件報名:E-mail:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它林小姐
課程洽詢:( 07-336-7833 轉14林小姐