上課地址:亞洲.矽谷計畫執行中心 (桃園市中壢區高鐵站前西路一段286號3樓之1)
時數:4
起迄日期:2020-10-19~2020-10-19
聯絡資訊:黃妍慈/02-27377360#748
報名截止日:2020-10-11
課程類別:研討會
活動代碼:3020090002
「豆渣」是豆製品的加工副產品,但仍含有豐富的營養物質,且是具有成本優勢的原料,目前台灣每年的豆渣產量約42萬公噸,是不受疫情的穩定料源。豆渣除了作為飼料應用外,還可能作為寵物食品、寵物用品、保健食品市場、加工食品等市場。
本工作坊特別邀請到工研院中分院生質材料系統技術部針對「豆渣資源的循環再利用」議題,帶領各產業探討豆渣之再利用處理技術,並探索更高價值應用,並期待透過深度討論使相關業者交流串聯,共同建立豆渣循環的生態系統與新商機! 名額有限,歡迎各界產業先進盡早報名蒞臨指教交流!
指導單位:經濟部
主辦單位:經濟部工業局
執行單位:循環經濟推動辦公室、工業技術研究院
時間 |
講題 |
主講者 |
13:00-13:30 (30min) |
報到 |
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13:30-13:35 (5min) |
開場/致詞 |
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13:35-13:55 (20min) |
豆渣資源循環再利用 |
工業技術研究院 中分院 蔡書憲專案經理 |
13:55-16:55 (180min) |
議題討論 1.豆渣資源循環再利用市場商機 2.豆渣資源循環技術缺口 3.豆渣資源循環再利用法規與政策需求 |
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16:55-17:30 (35min) |
結論與建言 |