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課程簡介 |
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人們的皮膚上如同腸道一般住著好菌與壞菌，這些菌種在皮膚上形成的生態系，在醫學上稱作「皮膚微生物群」（skin microbiome），皮膚上發生的問題有很大的可能是因為皮膚菌相失去平衡所造成的。穩定的微生物群對於維持皮膚健康十分重要，因此近年來過內外化粧品產業界正吹起一股「益生菌保養」潮流，當前的皮膚微生物群開發研究及市場主要還是由西方國家主導，歐洲和美國是此類化粧品的兩個最大消費國，但是亞洲和拉丁美洲地區正在快速增長，凸顯了皮膚微生物學研發領域的巨大潛在機會。
本課程針對皮膚微生物群與化粧品產品開發趨勢及應用提供全方位的探討，解析現有市場產品與益生菌保健食品、化粧品應用，透過相關保健食品暨化粧品產品實作，有效提升產品開發能力，期能為化粧品產業提升科研力度，研發生產出安全穩定且使用愉悅之產品。
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課程目標 |
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1.了解法規對於益生菌相關原料添加規範
2.了解皮膚微生物群及益生菌相關成分
3.了解皮膚微生物群與化粧品產品開發趨勢及應用
4.了解益生菌及分類、機轉
5.了解市場上常用益生菌及代工劑型
6.了解益生菌相關保健品與化粧品調製實作 |
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課程對象 |
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1. 以食品及化粧品產業從業人員為主要招生對象
2. 有意轉職進入食品及化粧品產業之異業從業人員
3. 對食品及化粧品生物技術應用有興趣的產品開發人員 |
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課程內容 |
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| 單元 |
課程大綱 |
課程內容 |
時數 |
講師介紹 |
| 111.5.29
(六)
9:30-16:30 |
皮膚生理與皮膚微生物群(Skin Microbiome)之探討 |
1.皮膚生理學 2.皮膚正常菌叢(microflora)平衡與皮膚健康
3.問題皮膚的可能替代救星
4.防腐劑、益生元(Prebiotics)及微生物代謝物(Postbiotics)對皮膚健康之影響探討
5.功效評估平台建立 |
6 |
嘉南藥理大學 林老師 |
| 111.5.28
(日)
9:30-16:30 |
化粧品含益生菌(Probiotic)相關產品之探討 |
1.環境變遷、皮膚菌群與含益生菌相關產品開發
2.含益生菌相關產物化粧品市場及國際開發趨勢探討
3.國際間對於化粧品含益生菌相關產品之相關規範及宣稱管理探討 |
6 |
工研院生醫所 講師 |
111 .
6. 11
（六）
9:00～17:00 |
何謂益生菌 |
1. 簡介益生菌
2. 益生菌的命名
3. 益生菌的計算單位
4. 益生菌的作用機轉 |
2 |
澄蒼國際有限公司
謝老師 |
| 益生菌的分類 |
1. 不同功能別益生菌種類 2. 食品以及市場上常用之益生菌
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1 |
| 益生菌代工劑型 |
1. 益生菌可用劑型類別
2. 不同劑型代工的原理與製作
3. 配方原料的選擇與調配 |
2 |
| ★產品實作 |
益生菌保健食品實作 |
1.5 |
| 代工廠選擇與相關法規 |
1. 工廠代工流程
2. 相關法規介紹 |
0.5 |
111 .
6 . 12
（日）
9:00～17:00 |
益生菌型化粧品市場介紹 |
化粧品市場與未來趨勢介紹
現有化粧品解析 |
1.5 |
詩丹生化國際有限公司
郭老師 |
| 化粧品劑型類介紹 |
化粧品運用法規介紹
化粧品常用劑型種類介紹 |
1 |
| ★產品實作 |
青春露製作 |
0.5 |
| 益生菌原料與相關化粧品原料介紹 |
1. 益生菌型化粧品原料介紹
2. 相關化粧品原料介紹 |
1 |
| ★產品實作 |
抗老型精華液-小棕瓶 |
1 |
| 化粧品功能分類原料介紹 |
1. 保養功能分類介紹
2. 代表性原料介紹 |
1 |
| ★產品實作 |
美白型精華露-小白瓶或小燈泡瓶 |
1 |
備註：主辦單位保有議程修改權利 |
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課程費用 |
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| 單元 |
課程名稱 |
時數 |
時數 |
原價 |
早鳥
優惠價 |
團報
優惠價 |
| 全 |
益生菌相關生技保健食品暨化粧品產品開發工程師 |
5/28
~ 6/12 |
26 |
22,000 |
19,800 |
17,600 |
| 一 |
皮膚微生物群與化粧品產品開發趨勢及應用 |
5/28
~ 5/29 |
12 |
10,000 |
9,000 |
8,000 |
| 二 |
益生菌相關生技保健食品暨化粧品產品開發實作班 |
6/11
~ 6/12 |
14 |
12,000 |
10,800 |
9,600 |
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培訓證書發放準則 |
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1. 參與課程研習，出席率達80%(含)以上者。
2. 參與課程考試與實作，經講師評量合格者。
同時符合以上2條件者，將取得工研院頒發之「益生菌相關生技保健食品暨化粧品產品開發工程師」培訓證書。 |
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課程資訊 |
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主辦單位：財團法人工業技術研究院
開課日期：111年5月28日-5月29日9:30-16:30、6月11日-6月12日9:00~17:00（六日）
開課時間：共計 26 小時
上課地點：中科管理局工商服務大樓4樓 or 9樓教室（台中市大雅區中科路6號）
課程洽詢： 04-25678652
林小姐
報名方式：1. 點選課程頁面下方「線上報名」按鈕進而填寫報名資訊即可。
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備註 |
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1. 為確保您的上課權益，報名後若未收到任何回覆，請來電洽詢方完成報名。
2. 若報名者不克參加者，可指派其他人參加，並於開課前一日通知。
3. 退費辦法： 請以學員於開訓前退訓者，將依其申請退還所繳上課費用 90 ％，另於培訓期間若因個人
因素無法繼續參與課程，將依上課未逾總時數 1/3 ，退還所繳上課費用之 50 ％，上課逾總時數 1/3 ，
則不退費。 |
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