1.本研習營教導學員實作如何運用方法讓沉香樹結香,讓一般的沉香樹變成高經濟價值之商品。 2.讓學員了解沉香樹之經濟效益與未來之發展潛力。 3.學員親自實作,沉香菌種製作。 4.學員親自造香實作,沉香菌植菌,植入沉香樹中。 4.學員學習沉香精油,如何萃取。 5.學員現場學習如何製作,倒流香商品。
沉香, 菌種, 萃取
課程代碼 2322030093 Loading...

沉香菌種備製職能技術營 - 課程總覽 - 產業學習網

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課程型態/ 實體
上課地址/ 國立台灣大學森林環境暨資源學系研究森林館310室/台北市大安區羅斯福路四段一號 祥銓農創有限公司農場實驗室/台東縣東河鄉興昌村11-8號
時數/ 36小時
起迄日期/ 2022/09/20~2022/09/29
聯絡資訊/ 黃筱芸 06-3636693
報名截止日/ 2022/09/13
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課程介紹

台灣復育瀕絕植物有成 植物中的鑽石-沉香樹。 

  1994年華盛頓公約《瀕危野生動植物種國際貿易公約,簡稱CITES》,已將沉香之共有25個沉香屬(Aquilaria)所有種與7個擬沉香屬(Gyrinops)屬現生所有種,列為瀕臨絕種之保護植物。沉香是植物中的鑽石,兼具高經濟、景觀休閒、水土保持與國際保育等多種功能,國際價格節節高漲。原因是世界上只要有宗教、醫藥、醫療養生…等,就一定需要沉香,無論是種籽、枝、葉、幹材、精油…整株均可利用,極富經濟遠景。 

  國內外研究發現,沉香樹內含有促進和誘導泌脂結香的特殊功能從天然沉香樹之組織內,勾取和分離出一種菌種,經分離、純化,培養出一種能再繼續培養出誘導沉香樹產生結香之菌種,透過人工培養之技術讓天然之沉香樹感染,隨著樹的生長,從而結成珍貴的稀有沉香。本研習營特邀請國立台灣大學森林環境暨資源學系 德籍教授 羅南德老師;生醫及工研院精油專家張景煇博士、中醫藥師洪哲章老師及植物菌種專家、陳季微老師,分享其研究經驗,與實務技術。

 

文字方塊: 沉香樹-結香

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課程特色/目標

  1. 本研習營教導學員實作如何運用方法讓沉香樹結香,讓一般的沉香樹變成高經濟價值之商品。 
  2. 讓學員了解沉香樹之經濟效益與未來之發展潛力。 
  3. 學員親自實作,沉香菌種製作。
  4. 學員親自造香實作,沉香菌植菌,植入沉香樹中。
  5. 學員學習沉香精油,如何萃取。
  6. 學員現場學習如何製作,倒流香商品。

 
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課程對象

  1. 生物科技業者
  2. 歡迎有志於科技農業青年,培養菌種職能
  3. 罕見植物培育者
  4. 對生物科技植物有興趣
  5. 樂活、退休人員等之相關人士
  6. 大專各科系師生想學習生物科技特殊技術者
  7. 西醫及中醫相關業者。
 

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講師簡介

  • 洪哲章-生醫專家及中醫學士
  • 陳季微-祥銓農創公司負責人 陳季微老師
  • 羅南德-台灣大學森林環境暨資源學系德籍教授(中文授課)
  • 張景煇-工業技術研究院南分院研究員


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課程大綱

日期

課程大綱

講師

上課地點

1

111/09/20 ()

09:30~12:30

  1. 世界上有那些具有經濟價值之植物
  2. 從生物學角度介紹沉香
  3. 實作紀錄分享

台灣大學森林環境暨資源學系德籍教授(中文授課)

羅南德 教授

國立台灣大學森林環境暨資源學系研究室::森林館310

 

111/09/20 ()

13:30~16:30

  1. 沉香之簡史
  2. 沉香之學術及應用-沉香植物組織學、 用途及應用經濟學

生醫及中醫專家

洪哲章 老師

國立台灣大學森林環境暨資源學系研究室::森林館310

 

2

111/09/21 ()

09:30~12:30

  1. 基礎微生物學
  2. 微生物及組織培養實驗室管理
  3. 生產製造工程技術及品質法規管理

生醫及中醫專家

洪哲章 老師

國立台灣大學森林環境暨資源學系研究室::森林館310

 

111/09/21()

13:30~16:30

  1. 沉香精油萃取方法介紹
  2. 沉香精油萃取儀器設備介紹
  3. 沉香精油萃取方法實作

工研院中分院資深研究員

張景煇 博士

國立台灣大學森林環境暨資源學系研究室::森林館310

 

3

111/09/22()

09:30~16:30

  1. 沉香樹的復育栽培與造香技術之介紹
  2. 真菌病害
  3. 沉香結香方法介紹
  4. 與氣候地理條件
  5. 微生物的多樣性
  6. 分離自沉香木之屬真菌新發現
  7. 可採用之接種方法
  8. 真菌培養
  9. 沉香之應用與產品開發

祥銓農創公司負責人

陳季微老師

國立台灣大學森林環境暨資源學系研究室::森林館310

 

4

111/09/27()

09:30~16:30

  1. 沉香菌種備置
  2. 菌種培養基製作
  3. 菌種篩選與分離
  4. 固態菌種製作保存
  • (分組實作)

 

祥銓農創公司負責人

陳季微老師

 

 

祥銓農創有限公司

農場實驗室

5

111/09/28()

09:30~16:30

  1. 沉香液態菌種實際製作
  2. 菌種搖瓶實驗
  3. 倒流香原理與實作(陳老師)
  • (分組實作)

 

 

 

祥銓農創公司負責人

陳季微老師

 

祥銓農創有限公司

農場實驗室

6

111/09/29()

09:30~16:30

  1. 植入菌種入沉香樹演練(陳老師)
  2. 沉香精油萃取實作(張老師)
  • (分組實作)

工研院中分院資深研究員

張景煇 博士

祥銓農創有限公司

農場實驗室

 

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開課資訊

  • 主辦單位:工業技術研究院產業學院
  • 協辦單位 : 國立台灣大學森林環境暨資源學系暨台東祥銓農創有限公司
  • 舉辦地點(實際上課教室請依據上課通知函為準)
  1. 9/20-22國立台灣大學森林環境暨資源學系研究森林館310/台北市大安區羅斯福路四段一號
  2. 9/27-29祥銓農創有限公司農場實驗室/台東縣東河鄉興昌村11-8
  • 舉辦日期:111/09/20-22(-)09/27-29(-)09:30~16:30(共636小時)
  • 課程費用:(含稅、講義、餐點(以便當及便餐為主)、車資、保險及住宿(單人宿舍或一般平價旅館為主)

課程費用

會員

課程費用:111/09/2009/2109/22(共三天) (線上同步課程)

舊生優惠或同一公司二人報名優惠價:16,000/

$18,000/

課程費用:111/09/2709/2809/29(共三天) (實體課程)

舊生優惠或同一公司二人報名優惠價:25,000/

$26,000/

課程費用: 111/09/20-2209/27-29 (共六天)

舊生優惠或同一公司二人報名優惠價:40,000/

$43,000/

  • 報名方式:
  1. 至產業學習網(college.itri.org.tw線上報名
  2. E-mailitritn@itri.org.tw
  3. 請以正楷填妥報名表,傳真至06-3032289
  • 報名洽詢:06-3636693 黃小姐
 

 

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注意事項

  • 本班辦理時間,若遇有疫情嚴峻,課程全改為線上課程。
  1. 為確保您的上課權益,報名後若未收到任何回覆,敬請來電洽詢方完成報名
  2. 如本課程因人數或其他因素造成課程取消,本院將無息辦理退費,敬請見諒!
  3. 請收到上課及繳費通知後,於開課日二天前以匯款、支票或線上刷卡方式進行繳費(發票於課程當日開立),若欲提早取得發票,請洽詢本學習中心。
  4. 因課前教材、講義及餐點之準備及需為您進行退款相關事宜,若您不克前來,請於開課三日前告知,以利行政作業進行並共同愛護資源。
  5. 為配合講師時間或臨時突發事件,主辦單位有調整日期或更換講師之權利。
  6. 為尊重講師之智慧財產權益,恕無法提供課程講義電子檔。

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