工研院產業學習網

我們希望所有學員在課程結束時擁有下列知識與技能，包括：

◆ 能描述食品安全管理系統、食品安全管理系統標準、管理系統稽核與第三方驗證的目的。

◆ 詮釋稽核員依據ISO19011：2018 (適當時與ISO22003包刮ISO17021-1：2015)進行FSMS的規劃、執行、報告與後續追蹤各階段所擔任的角色。

◆ 依據ISO19011:2018 (適當時與ISO22003包括ISO17021-1:2015)的要求進行FSMS稽核的規劃、執行、報告及後續追蹤來確立是否符合ISO22000:2018/ FSSC22000。

學員將被要求於前述所有領域去展現可接受的表現以成功完成本項課程。

課程的完成，學員應能：

◆ 說明 FSMS 的基本目的，以及食品安全危害的評核與管理。

◆ 說明 FSSC 22000 and ISO22000 相關指引文件的目的、內容及其相互關係。

◆ 說明 FSMS 稽核員的角色及依據 ISO 19011 如何進行規劃、準備、執行、報告與追蹤查核。

◆ 參加全程課程者可取得工研院結訓證書、SGS上課證書(雙證書)。修完並通過持續評核及筆試，將發予英國IRCA國際認可之證書。

l  品質稽核員欲進一步發展食品安全(包含HACCP)之稽核工作

l  公司管理代表有授與食品安全發展之責任

l  食品安全(包含HACCP)人員涵蓋稽核與監督系統運作，目前需系統稽核之訓練

l  業界顧問欲提升對ISO 22000(包含HACCP) 驗證方式及專業知識的瞭解

l  食品安全管理系統之介紹

l  流程為基礎的食品安全管理系統

l  稽核流程以利持續改善

l  登錄、驗證與稽核員的勝任能力

主辦單位：財團法人工業技術研究院產業學院、SGS台灣檢驗科技股份有限公司

課程日期：112年6月26日至6月30日 (週一~五) 9:00~18:30，共42.5小時

課程地點：中科管理局工商行服務大樓【台中市428大雅區中科路6號】

課程費用： 課程原價：25,000元/人 ； 限時優惠價(~6/18)：23,750元/人

報名方式：採線上報名！

培訓證書授予：參加全程課程者可取得工研院培訓證書、SGS上課證書(雙證書)書。

課程洽詢： 04-25604622彭小姐、04-25605409 吳小姐

注意事項：

1. 為尊重講師之智慧財產權，恕無法提供課程講義電子檔。

2. 請註明服務機關之完整抬頭，以利開立收據；未註明者，一律開立個人抬頭，恕不接受更換發票之要求。

3 .為確保您的上課權益，報名後若未收到任何回覆，請來電洽詢方完成報名。

   4.退費辦法：請以學員於開訓前退訓者，將依其申請退還所繳上課費用 90％，另於培訓期間若因個人因素無法繼續參與課程，將依上課未逾總時數 1/3，退還所繳上課費用之 50％，上課逾總時數 1/3，則不退費