工研院產業學習網

破解備料抓不準、食材浪費與繁瑣店務等痛點。帶您從日常 POS 系統數據中找出高價值標籤，建立預 測來客數與備貨量的 AI 模型 。實作多項零程式營運助手，將翻譯、客訴處理與日誌摘要等雜事自動化 ，讓團隊能專注於創造最高顧客價值。

• 解析餐飲損耗與現場數據，熟悉AI邊界並將其無縫融入門市管理
• 掌握數據標籤化技巧，建立精準預估來客數與備貨量的 AI 模型
• 實作自動化指令SOP 建立等，解決日常店務痛點

1.餐飲業營運管理相關人才

2.企業主與轉型專案推動者、數據工程與數據科學處理背景但想深耕細分產業、 門市店長與區域督導、營運企劃與行銷客服

※請學員自備筆電前來上課。

※主辦單位保留變更課程內容與講師之權利

【計畫說明】以零售、批發、餐飲、物流倉儲及生活服務等服務業次產業為推動對象，盤點產業共通營運痛點，設計AI應用情境與培訓課程，協助業者由理解AI進階至實際應用，培育服務業AI應用人才，提升產業數位化與智慧化發展能力

【計畫名稱】115-116年度強化服務業人才韌性計畫

【主辦單位】經濟部商業發展署

【執行單位】商業服務業AI人才辦公室

【上課日期】115年8月17日、18日、8月26日、27日，09:00~16:30，共30小時

【上課地點】臺北市大安區復興南路一段342號15樓+線上直播為 Webex 會議

【課程費用】課程學費由政府補助，經遴選資格通過者免費。

【參訓資格】

• 餐飲業營運管理相關人才

• 從事服務業之在職人士，凡對本議題具有興趣(依據公司登記營業項目符合優先參加)

• 企業主與轉型專案推動者、數據工程與數據科學處理背景但想深耕細分產業、門市店長與區域督導、營運企劃與行銷客服

【招生人數】預計招生100人，以實體可到者優先錄取。

【報名方式】線上報名。(遴選結果由辦課單位統一發信通知)

【課程型態】混成，計30小時(含線上自學4小時)

【受訓證明】學員課程出席時數達到80%以上、完成前後測考試即可獲得受訓證明。

【課程洽詢】(02)2370-1111#316 李小姐、(02)2370-1111#313蘇小姐

1. 報名完成後，辦課單位會進行資格審查，並於開課前一周通知遴選結果。為確保您的上課權益，若您未收到任何回覆，敬請來電或來信洽詢。
2. 課程當日無供應餐點，請自理午餐。
3. 為配合講師時間或臨時突發事件，主辦單位有調整日期或更換講師之權利。
4. 本課程為經濟部補助計畫，受訓學員需填寫個人基本資料與相關同意書，並於每堂課程上課須簽到、下課須簽退，且結訓學員需配合經濟部培訓後相關意見調查。
5. 若學員報名成功後，達2次以上無故缺席課程或臨時取消課程，將會影響您後續參與本計畫免費課程之權益，懇請學員知悉與留意。
6. 歡迎商業服務業從業人員及企業踴躍報名參與，更多訊息請參閱計畫官網或洽詢專線。

• 計畫官網：https://serv.gcis.nat.gov.tw/AOCAI/   

• 聯絡專線：02-2701-0303

• 電子郵件：27010303@itri.org.tw

• LINE智能客服：https://lin.ee/VSLTVn1