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本課程以「香氛產品氣味調配的標準化與科學化」為核心，帶領學員走入山林採集本土植物氣味素材，結合理論與儀器分析，學習氣味資料庫建置方法，掌握本土氣味材料的配置邏輯與手法，並會教導學員在課堂上親手製作專屬香氛產品。

「工業技術研究院」攜手「璞草園農創產業有限公司」，以東部在地素材為基礎，開辦「氣味產品開發與植物氣味資料庫訓練見習營（台東班）」，從氣味採集、資料化到產品開發，兩天一夜共15小時的實戰訓練，打造完整的專業實務訓練流程。

誠摯邀請您加入這場前所未有的氣味體驗之旅，成為氣味情境開發的專家。

★全流程氣味設計訓練：從實地採樣、植物氣味理解，到香氛產品設計開發，涵蓋感官、萃取、分析、設計全階段，建立完整氣味專業知識系統。 

★多元提取技術解析：教授三種氣味提取型態，了解不同原料對應的萃取原理與製程選擇，強化原料處理與應用能力。

★氣味感知與結構設計：結合植物生理與人類嗅覺機制，深入解析氣味層次與風格建構，培養品香技巧與氣味配置能力，打下氣味創作基礎。 

★氣味產品科學化管理：學習指紋圖譜應用、微生物安全分析與功能性評估等方法，提升產品品質控管與技術轉化能力。 

★原地實作 × 在地素材 × 林場走讀： 深入台東關山與知本，實地認識植物與氣味原料來源，體驗土地與氣味之間的關係，展開一場從自然走進氣味的旅程。

本課程為期兩天，從關山林場到台東市實作教室，帶領學員實地走讀以理解氣味的樣貌；課程首日將引導學員進行實地原料採集與感官辨識，深入了解植物氣味的生理機制、揮發行為與嗅覺差異，並親身體驗三種氣味提取型態：精油、酊劑與凝香體。
第二天則進一步探索氣味的分層設計、科學化分析與產品實作，學員將實際參與香氛產品的創作、描述與展示，並帶走自己的作品。(主辦單位保有依實際情況調整上課地點與內容之權利)

課程結訓後可攜回課程所特製之香氛成品(圖為成品示意圖)

農產品開發人員、農作種植戶。

醫事從業人員、國內外生技製藥業者、研發主管/人員。

自有品牌創業者、空間設計師、微型業者、中小型業者、設計師、創作者、品牌經營者。

粧品/保養品 /香氛產品開發人員與製造商、精油/精露/純露研究人員與製造商、芳療從業人員。

智慧設備開發商、擴箱設備開發商、商場經營/從業人員、營業場所管理者、餐飲/觀光工廠管從業人員。

產品開發人員、研究人員與相關領域管理階層人員等對於本土原料應用發展有興趣，欲了解氣味加工相關技術與尋找產品開發靈感之學員。

許仁和 創辦人

璞草園公司創辦人，為花東最大香氛產品與粧品研發製造場，其產品自海洋與山地提取氣味原料，並擁大型/微型氣體萃取加工設備微生物檢測設備、自動化填充加工與包裝設備等商化設備，以及農業種植與氣味分析技術專家，為我國國產香氛設計研發與加工製造之重地。

黃啟瑞 博士

財團法人醫藥工業技術發展中心研究員/博士，為國內多家生技、粧品、機能原物料等企業之專家顧問要職，擁有豐富產品開發與功能性驗證之經歷，為花東地區產業高值化發展重要推手之一。

【授課日期】: 114/11/4(二)-114/11/5(三)，實體授課，共計15小時。

【課程費用】: 報名價17,000元(含1日住宿/學員每人一間)、15,500(不含住宿)；
                        課程皆含保險、兩日午餐(葷素皆有)與交通，本課程交通為團體行動。

【報名方式】: 報名網站(https://reurl.cc/ZNo5kp)

【招生人數】: 考慮授課品質實體參訓以17人為原則，確認開課後將以報名順序通知繳費，額滿為止。

【集合地點】: 首日將於台東火車站與台東市區旅宿飯店接送，將視學員住宿規劃接送路線。

【授課地點】: 第一日: 關山林場

                        第二日: 950台東縣台東市正氣北路496號，璞草園農創台東生產基地，達魯瑪克部落。

※ 全程備有遊覽車接送並投保意外險，確認錄取與開課後再行通知繳費，開課前兩週行前通知，並同步調查上車地點與葷素食。

1. 為確保您的上課權益，報名後若未收到任何回覆，敬請來電洽詢方完成報名。

2. 因課前教材、講義及餐點之準備及需為您進行退款相關事宜，若您不克前來，請於開課三日前告

    知，以利行政作業進行並共同愛護資源。

3. 教材、講義與餐點需提前準備，若您不課前來須取消報名，請於開課前3日以Email或電話通知主辦

    單位，於開訓前退訓者，將依其申請退還所繳上課費用90％，另於培訓期間若因個人因素無法繼續

    參與課程，則不退費。

4. 課程主辦單位保留是否接受報名之權利。

5. 為尊重講師之智慧財產權益，無法提供課程講義電子檔。