| 課程名稱 | 開課日期 | 地點/型態 | 時數 |
|---|---|---|---|
| 保健食品生產開發及法規實務-原料趨勢、GMP、Halal與健康食品查驗登記 | 進行中 | 雲端教室 | 4 hrs |
| 高齡友善食品開發：食品膠體塑型技術應用與未來產業商機(第2梯) | 2026/10/29 | 台南 | 6 hrs |
| 高齡友善食品開發：肌少衰弱與高蛋白營養調理 | 2026/11/04 | 台南 | 6 hrs |
| 腸道健康產品開發與商品化實務班(高雄班) | 2026/11/14 | 高雄 | 12 hrs |
| 高齡保健食品商品化實務：產品開發、上市與法規 | 2026/11/20 | 台南 | 6 hrs |
| 保健食品品牌定位與產品企劃實務 | 2026/11/27 | 台南 | 6 hrs |
| 精準健康與個人化保健產品開發實務班 -營養基因體學、生物標記與AI智慧健康應用（台北班） | 2026/11/28 | 台北 | 10 hrs |
| 食品加工核心技術實務班 | 2027/01/16 | 台中 | 12 hrs |
| 食品發酵關鍵技術與應用實務班 | 2027/01/21 | 台中 | 6 hrs |